| | Национальная кухня
Китайская кухня, имеющая древнюю историю и пользующаяся мировой славой, является одним из важных компонентов китайской цивилизации. Китай часто называют "Королевством гурманов", потому что приготовление блюд здесь превращается в искусство. В Китае сформировались свои местные кухни, отличающиеся каждая своими особенностями.
Кухня каждой провинции Китая имеет свои особенности. Самыми любимыми являются блюда гуандунской кухни, сычуаньской кухни и шаньдунской. Также кухни делятся по способу и предназначению блюд, например есть дворцовая и вегетарианская кухня. Особенно известны своими диетическими свойствами вегетарианские блюда Китая, основными ингредиентами которых являются овощи, плоды, грибы и соевые изделия. Эти блюда не только приятны на вид, но и питательны. При приготовлении и изобретении новых блюд используется тысячелетняя кулинарная традиция и учитываются медицинские особенности ингредиентов.
Порядок подачи блюд отличается от европейского: сначала подаются холодные закуски, затем горячие блюда, в завершение подается суп. Вместо хлеба Вам подадут рис, который рекомендуется есть с горячими блюдами. В Китае принято кушать палочками, однако по вашему желанию вам дадут и столовые приборы.
Срочное оформление загранпаспорта Москва: контактная информация. Оформление загранпаспорта осуществляется в Москве по доступной цене.
Это интересно
Три десятка знаменитых китайцев (в список входит и телезвезда Джет Ли) оказались в перечне лучших мужчин уходящего года. Этот перечень составлялся читателями и работниками издания Эсквайр. В нем есть и популярный режиссер Чжан – его удостоили такой чести в основном за работу над Олимпиадой-2008, а актера Ли – за учреждение фонда «Единение».
Но прославились не только они – известность получила обычная жительница Китая, Фэн Вэй. Она – хозяйка небольшого ресторанчика, но, конечно, это не главное ее достоинство. Основным удивительным фактом в ее внешности являются ее волосы. Она не ходила на стрижку с 10тилетнего возраста, и результат поражает – теперь ее волосы равняются в длину 210 см.
|